LogoTam
  • Ürünler
    • Tablet Tuz
    • Sanayi Tuzu
    • Yalama Taşı
  • Gıda Tuzları
    • Peynir Tuzu
    • Zeytin Tuzu
    • Yemeklik Tuz
    • Salça Tuzu
    • Et Ürünleri Tuzu
    • Unlu Mamuller Tuzu
    • Kuru Yemiş Tuzu
    • Turşu Tuzu
    • Yaprak Salamura Tuzu
  • Endüstriyel Tuzlar
    • Tekstil Tuzları
    • Deri Tuzu
    • Kimya Tuzu
    • Arıtma Tuzları
    • Karla Mücadele Tuzu
    • Yem Tuzu
    • Kaya Tuzu
  • Hakkımızda
    • Kalite Belgelerimiz
  • İletişim
  • Ürünler
    • Tablet Tuz
    • Sanayi Tuzu
    • Yalama Taşı
  • Gıda Tuzları
    • Peynir Tuzu
    • Zeytin Tuzu
    • Yemeklik Tuz
    • Salça Tuzu
    • Et Ürünleri Tuzu
    • Unlu Mamuller Tuzu
    • Kuru Yemiş Tuzu
    • Turşu Tuzu
    • Yaprak Salamura Tuzu
  • Endüstriyel Tuzlar
    • Tekstil Tuzları
    • Deri Tuzu
    • Kimya Tuzu
    • Arıtma Tuzları
    • Karla Mücadele Tuzu
    • Yem Tuzu
    • Kaya Tuzu
  • Hakkımızda
    • Kalite Belgelerimiz
  • İletişim
Sipariş - 0532 648 2906
LogoTamLogoTam
  • Ürünler
    • Tablet Tuz
    • Sanayi Tuzu
    • Yalama Taşı
  • Gıda Tuzları
    • Peynir Tuzu
    • Zeytin Tuzu
    • Yemeklik Tuz
    • Salça Tuzu
    • Et Ürünleri Tuzu
    • Unlu Mamuller Tuzu
    • Kuru Yemiş Tuzu
    • Turşu Tuzu
    • Yaprak Salamura Tuzu
  • Endüstriyel Tuzlar
    • Tekstil Tuzları
    • Deri Tuzu
    • Kimya Tuzu
    • Arıtma Tuzları
    • Karla Mücadele Tuzu
    • Yem Tuzu
    • Kaya Tuzu
  • Hakkımızda
    • Kalite Belgelerimiz
  • İletişim
Sipariş - 0532 648 2906
  • Ürünler
    • Tablet Tuz
    • Sanayi Tuzu
    • Yalama Taşı
  • Gıda Tuzları
    • Peynir Tuzu
    • Zeytin Tuzu
    • Yemeklik Tuz
    • Salça Tuzu
    • Et Ürünleri Tuzu
    • Unlu Mamuller Tuzu
    • Kuru Yemiş Tuzu
    • Turşu Tuzu
    • Yaprak Salamura Tuzu
  • Endüstriyel Tuzlar
    • Tekstil Tuzları
    • Deri Tuzu
    • Kimya Tuzu
    • Arıtma Tuzları
    • Karla Mücadele Tuzu
    • Yem Tuzu
    • Kaya Tuzu
  • Hakkımızda
    • Kalite Belgelerimiz
  • İletişim
Sipariş - 0532 648 2906

Yaprak Salamura Tuzu

HomePortfolioYaprak Salamura Tuzu
by gri0 CommentsAralık 29, 2020
YaprakSalamura-1

Yaprak Salamura Tuzu

Salamura turşu, asma yaprağı, beyaz peynir ve zeytin yapımında kullanılan fermantasyon yöntemidir. Ayrıca fermentasyonun gerçekleşmesi için malzemelerin konulduğu ve tuz oranı %50’den fazla olan tuzlu suya da salamura adı verilir. Peynir ve zeytin yapılırken olgunlaşmayı sağlamak amacıyla kullanılır.

Salamura için en kıymetli ve en lezzetli olan yaprakları seçmek doğru zamanla alakalıdır. Bölgelere göre yaprağın ilk çıktığı dönemlerde toplanan yapraklar hem körpedir, hem de daha lezzetlidir. Bu nedenle yaprak alınacak bölgelerde yaprağın ilk çıktığı dönemleri tercih etmek önemlidir. Yapraklar üzerinde bulunan damarların kalın olmaması önemli bir faktördür.

Prev Post
Next Post

Diğer Ürünler

Peynir-1
Gıda Tuzları, Tuzlar

Peynir Tuzu

EtUrunleri-1
Gıda Tuzları, Tuzlar

Et Ürünleri Tuzu

Salca-1
Gıda Tuzları, Tuzlar

Salça Tuzu

Berrak Tuz

Berrak Tuz Kimya Maden  Nakliyat Sanayi Ticaret Limited Şirketi

İletişim

Şeyhkuyusu Mahallesi, Görkem Sokağı, Numara: 50, Şereflikoçhisar, Ankara.

0312 687 0515 – 0532 648 2906 – 0544 440 6625

 

Kahramanmaraş

0344 235 3520

Berrak Tuz © 2021
Murat AYDIN tarafından hazırlandı.